安徽省首届大学生食品创新大赛圆满结束

2016年10月31日 16:00 来源:网络

  中新安徽网合肥10月31日电(范吉亮)安徽省首届大学生食品创新大赛决赛29日在滁州学院举行,来自全省17所高校的近二百名师生进行了激烈的比赛,经过一天的比赛,历经半年多的大赛最终落下帷幕。

  本次大赛共有94件作品进行决赛,作品涵盖了食品研发、工艺创新和包装创新等。作品质量高,展示了各校大学生的创新水平,通过大赛,产生了44名奖项,其中20多件作品已申请了专利,60多件专利申请正在进行中,部分作品通过大赛的宣传,已和企业达成成果转化协议,安徽大学代表队的两个作品现场与江苏牧康环境科技股份有限公司进行了签约,安农大、工大、安大等院校收获颇丰,一大批优秀作品和人才脱颖而出。

  在颁奖典礼上,滁州学院副校长郑朝贵、安徽省科协学会部部长田万龙和安徽省农产品加工技术协会会长杜先锋教授等进行了热情洋溢的讲话,本次创新大赛是我省食品类第一次举办的比赛,首次举办就非常成功,通过大赛宣传了学生、宣传了学校,调动了学生们的创新能力,为促进安徽农产品加工水平的进步培养了一大批创新人才。

  大赛的合作媒体凤凰安徽负责人在颁奖典礼上给予了高度的评价,本次大赛的网络投票由凤凰安徽主持,在6天激烈的投票活动中,共有42多万人次参与了投票,影响之大,超出了预期。

  本次公益大赛由安徽省农产品加工技术协会主办,滁州学院承办,明光酒业公司作为大赛的冠名单位,给予了有力的支持,来到现场发掘人才还有凤宝集团等一批优秀企业。

  据悉,大赛期间同时举办了食品类专业双创教育论坛以及安徽省大学生食品创新大赛产学研对接会等活动。(完)

编辑:成展鹏

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