合肥庐阳区学校食堂今年底可远程看

2017年03月27日 12:09 来源:中安在线

   中安在线讯 据江淮晨报报道,3月24日,合肥庐阳区召开校园安全工作会议。网记者获悉,合肥庐阳区教体局有关负责人称,今年,庐阳区学校食堂将100%实现“明厨亮灶”,卫生环境“透明”“可视”。

  会上,该区教体局负责人介绍,作为校园安全建设的一项重要内容,庐阳区时时刻刻紧绷“食品安全”这根弦不放松。2016年全区12所学校完成食堂“明厨亮灶”工程,投入经费48万元;35所没有食堂的中小学(含校区)启动学生午餐配送,并严把食品安全关。

  所谓“明厨亮灶”是指学校厨房内各个功能室都安装了高清探头,大厅内也安装了高清屏幕,家长能看到食品加工及后厨清洗等操作过程,实现厨房“透明”“可视”。

  据悉,今年,庐阳区11所中小学、幼儿园学校食堂“明厨亮灶”工程正在招标,到今年底,全区学校食堂将100%实现“明厨亮灶”。

  “为让孩子吃得安全、家长放心,我们还成立了学校食品安全管理员队伍,并在2016年12月对学校食品安全管理员进行了培训,取得了良好的效果。”该负责人同时表示,“从近几个月运营情况看,很平稳,未发生食品安全事故。”近期,他们还组织力量,开展了各校自查、各幼教联盟开展互查、局机关全体同志下校检查、区教体局和区市场监管局联合暗查等“四个层面”的食品卫生检查。

  对于2017年的校园安全工作,该负责人告诉记者,在强化“一岗双责”、落实校园安全工作长效机制、完善安防设施设备等基础性工作的同时,下一阶段,该局将开展消防安全、交通安全、校车安全、预防溺水等宣传教育“四项行动”,打造校园安全的“升级版”。

编辑:成展鹏

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